Canh gà nấu măng món ăn tốt cho bà bầu

Một trong những món ăn tốt cho bà bầu đó là canh gà nấu măng

Hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn là: năng lượng: 751,5 calori; Prôtêin: 112,5g; Chất béo: 19,95g; Đường: 91,3g; Canxi: 271,5mg; Sắt: 17,9mg; Vitamin C: 14mg;

Nguyên liệu:

- 30g măng khô.

- 200g măng tươi.

- 400g thịt gà.

- 150g nấm rơm.

Muối, tiêu, bột ngọt, ngò gai, rau răm.

Thực hiện

- Măng khô ngâm nước (thay nước 2 lần). Măng tươi lột vỏ, luộc, cắt miếng mỏng. Rửa sạch măng khô và cắt thành những miếng vuông khoảng 4cm. Nấm rơm cắt mỏng.

- Thịt gà chọn thịt đùi hoặc ức, chặt miếng vừa ăn, cho thịt gà vào nước sôi, trụng sơ.

- Sau đó cho thịt gà, măng tươi vào một nồi khác, đun khoảng 30 phút, rồi cho măng khô vào, cho gia vị vào nêm nếm, sau đó đun tiếp 10 phút nữa rồi nhắc xuống.

- Dọn canh ra tô, rắc rau thơm lên có thể ăn với bún , cơm … Thịt gà chấm muối ớt.

Chúc các mẹ có được một món ăn hợp khẩu vị và bổ dưỡng trong thời gian mang thai.

Canh gà nấu măng món ăn tốt cho bà bầu