Chất béo và sức khỏe của bé

Với người lớn, việc thừa chất béo có thể dẫn đến nhiều hệ lụy cho sức khỏe. Nhưng với trẻ em, chất béo lại là một dưỡng chất quan trọng, ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe của bé.

Chất béo là gì?

Chất béo bao gồm dầu, mỡ thuộc nhóm chất dinh dưỡng chính. Chất có vai trò rất quan trọng đối với các dạng sự sống, hỗ trợ cho các chức năng cấu trúc và chức năng trao đổi chất. Chúng là một phần quan trọng trong chế độ ăn của con người, đặc biệt quan trọng với sức khỏe của trẻ em, đối tượng rất cần chất béo để hòa tan các vitamin A, D, E, K là những vitamin có nhiều chức năng quan trọng với sự phát triển của cơ thể.

Chất béo có nguồn gốc động vật cần thiết cho sức khỏe của bé

Với trẻ em, các cấu trúc của chất béo như phôt-phatit (đặc biệt là lexithin), xerebrozit… tham gia cấu tạo các tế bào và dịch thể của các tổ chức, đặc biệt là tổ chức não. Các axit béo không no như axit linoleic, axit arachidonic, DHA… là thành phần của nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học cao, là yếu tố cần thiết để cấu tạo màng tế bào, các tổ chức liên kết, tổ chức thần kinh.

Chất béo nào tốt với sức khỏe của bé?

Chất béo có nguồn gốc thực vật và động vật đều cần thiết cho sức khỏe của bé. Theo nhiều chuyên gia về dinh dưỡng, tỷ lệ cân đối giữa chất béo động vật với chất béo thực vật nên là 70% và 30%. Do vậy, nên sử dụng phối hợp cả dầu và mỡ cho bé. Nếu bữa ăn của bé đã có thịt, trứng, sữa (là đã có một lượng nhất định chất béo động vật rồi) nên khi bổ sung thêm chất béo có thể dùng 50% là dầu và 50% là mỡ (một bữa ăn dầu, một bữa ăn mỡ).

Thực phẩm giàu chất béo?

Dầu ô-liu: Dầu ô-liu giàu vitamin E, a-xít béo Omega – 6. Bạn có thể dùng dầu ô-liu để cho vào bột, cháo khi bé bắt đầu ăn dặm, hoặc bổ sung vào rau củ, các món xào cho các bé lớn hơn. Lưu ý không dùng dầu ô-liu để nấu trực tiếp vì nhiệt độ cao sẽ làm giảm tác dụng của dầu.

Hải sản: Trong hải sản và cá hồi có nhiều omega 3, giúp bé hoàn thiện não bộ và tăng cường khả năng ghi nhớ, học hỏi. Bạn nên bổ sung hải sản vào thực đơn trong tuần cho bé.

Omega 3 có nhiều trong các loại hải sản

Bơ lạc: Bơ lạc chứa hàm lượng phong phú vitamin A, vitamin E, axit folic, canxi, magiê, kẽm, sắt, chất xơ và protein… , là trợ thủ tuyệt vời giúp phát triển não bộ và sức khỏe thể chất của trẻ. Nên cho trẻ ăn bơ lạc 2 lần/tuần, nhưng lưu ý các biểu hiện của bé để tránh bị dị ứng.

Phô mai: Phô mai là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại protein, lipid đường, vitamin và các khoáng chất rất tốt cho sức khỏe và phát triển trí thông minh của bé. Lưu ý khi dùng phô mai, các bạn cần giảm bớt lượng sữa, dầu mỡ trong đồ ăn của bé để tránh tình trạng béo phì.

 

 

Chất béo và sức khỏe của bé

Làm thế nào cho bé uống thuốc?

Tại sao bé chống đối uống thuốc? Có lẽ bởi vì mùi vị thuốc chẳng ngon lành, kể cả những loại thuốc có vị trái cây. Ngoài ra, bé khi bị bệnh đều ở trong tình trạng nhạy cảm về thể chất lẫn tinh thần, khiến bé phản kháng lại. Để tránh “trận chiến” mệt mỏi này cha mẹ cần dịu dàng chấp nhận cảm giác của con mình, điềm tĩnh nhưng cương quyết khi cho con uống thuốc. Dưới đây là một số kinh nghiệm có thể áp dụng: 

Tránh để bé cảm nhận vị đắng

Trẻ thường nhổ ra các thuốc có vị đắng. Để tránh điều này, một số bố mẹ dùng ống bơm và ống nhỏ giọt thuốc kể cả khi con họ đã đủ lớn để uống thuốc bằng cốc.

Có thể dùng ống bơm để giảm bớt vị đắng, giúp bé uống thuốc dễ dàng hơn

Để làm điều này chính xác, hãy đưa đầu ống bơm thuốc dọc theo trong má bé và bơm từ từ. Cách này giúp thuốc vào sâu trong khoang miệng của bé lại tránh thuốc tiếp xúc với lưỡi nên hạn chế vị đắng.

Giải thích thuốc sẽ giúp bé khoẻ lên

Bé còn nhỏ thường không hiểu cơ chế hoạt động của thuốc. Bạn có thể giải thích một cách giản dị. “Những con virus từ bên ngoài xâm nhập cơ thể làm con bị bệnh. Trong cơ thể con có những con kháng thể chiến đấu với virus để bảo vệ sức khỏe cho con. Kháng thể cần thức ăn để sống và chiến đấu bảo vệ cơ thể. Thuốc chính là thức ăn cho kháng thể. Và sẽ làm những con virus kia yếu đi”.

Làm cho thuốc có vị dễ chịu hơn

Đôi khi thuốc nước ướp lạnh có vị dễ chịu hơn. Và nếu bác sĩ cho phép, bạn có thể pha thuốc với chút nước trái cây hoặc xirô.

Một số loại thuốc có thể được cho thêm các hương vị như chocolate, nước trái cây, dưa hấu… Một lọ thuốc ho vị dâu hay thuốc hạ sốt vị cam có thể khiến bé thích thú hơn với việc uống thuốc.

Cho bé uống thuốc vào những thời điểm và địa điểm nhất định

Việc này sẽ giúp bé thiết lập một thói quen cho việc uống thuốc. Để giữ đúng lịch, dán một bảng ghi chú trên tủ lạnh hay cửa phòng bé. Và sau mỗi liều thuốc thì cho bé đánh dấu vào đó.

Cung cấp một số lựa chọn nếu có thể. Cho bé hai chọn lựa, ví dụ: “Con muốn uống trước hay sau khi thay quần áo?” hoặc “Con muốn uống nước táo, nước cam hay nước nho sau khi uống thuốc?”.

Không cưỡng ép

Nếu bạn bắt đầu giữ chặt tay, đè con xuống để cho nó uống thuốc chỉ một lần thì có thể bạn sẽ phải lặp đi lặp lại hành động đó rất lâu sau nữa. Nếu việc đó diễn ra thường xuyên, bạn cần trao đổi hoặc tham vấn bác sĩ hoặc chuyên gia tâm lý.

Giải thích về những hệ quả

Nếu con từ chối uống thuốc, bạn có thể giải thích với bé rằng lựa chọn của bé sẽ dẫn đến những hệ quả. “Nếu con không chịu uống thuốc, con sẽ tiếp tục sốt và phải nằm yên trên giường, không được ra sân chơi với các bạn”. Nếu bé vẫn tiếp tục chống lại, hãy để con thư giãn một lát. Trước khi bạn cấm bé hưởng một quyền lợi nào đó, cố gắng dành cho con một khoảng ngắn “đình chiến”. “Con suy nghĩ khoảng năm phút rồi hãy trả lời mẹ”. Điều đó sẽ giúp bé bình tĩnh lại. Cũng có thể bạn nói “Thôi, con nghỉ ngơi một chút đi đã” và ôm bé một cái, đưa bé một ly nước… Nhưng hãy chắc chắn rằng, năm phút nghĩa là chỉ năm phút. Và sau đó, đề nghị bé uống thuốc.

Nhờ một người khác cho bé uống thuốc

Với những đứa bé thật sự cứng đầu, cha mẹ cần phân chia trách nhiệm cho con uống thuốc. Điều đó sẽ cho người kia một khoảng nghỉ, và cho bé hiểu rằng cả cha lẫn mẹ đều có thể xử lý việc này như nhau. Đôi khi, một người ngoài cha mẹ cũng có tác dụng động viên bé tự giác uống thuốc.

Làm thế nào cho bé uống thuốc?

Thực phẩm và chất lượng tinh trùng

Trong khi cà chua cải thiện chất lượng tinh trùng, thì ngược lại rượu, cần tây được xem là thuốc tránh thai hữu hiệu – sát thủ của tinh binh.

Cà chua có tác dụng bảo vệ tinh trùng

Nghiên cứu mới đây cho biết, cà chua có hàm lượng khoáng chất phong phú, như: sắt, kali, vitamin A, C và lycopene. Trong đó, lycopene trong cà chua là chất chống oxy hóa tốt nhất, có thể tiêu diệt gốc tự do, nâng cao khả năng phòng chống ung thư, đồng thời cải thiện chất lượng tinh trùng.

Chất Lycopene trong cà chua là chất chống oxy hóa tốt nhất, giúp cải thiện chất lượng tinh trùng.

Hiệp hội Y khoa quốc gia Ấn Độ đã khảo sát 3 nhóm đàn ông vô sinh ở độ tuổi 23-45, chia làm nhóm có số lượng tinh trùng ít; tinh trùng khuyết tật; và tinh trùng có năng lực sống kém. Trong thời gian 3 tháng khảo sát, mỗi người sẽ được uống mỗi ngày 2 lần lycopene (có nhiều trong cà chua), mỗi lần 2 ml. Sau 3 tháng kiểm tra lại tinh dịch của họ, có tới 75% số người sở hữu lượng tinh trùng có năng lực sống tốt hơn; 63% số người có lượng tinh trùng được cải thiện kết cấu đáng kể. Đặc biệt, hiện đã có 6 cặp vợ chồng mang thai thành công.

Các chuyên gia cũng nhấn mạnh, ngoài ăn cà chua, những thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C, E hay một số hải sản như cá chình, cá, mực, bạch tuộc, hải sâm cũng có tác dụng sinh tinh rất tốt.

Tuy nhiên, bác sĩ cho biết thêm, thực phẩm dù sao cũng chỉ có tác dụng hỗ trợ, thói quen cuộc sống tốt mới là chiếc ô bảo vệ tốt nhất cho tinh trùng.

Rượu và thuốc lá – sát thủ lớn nhất của tinh trùng

Trong rượu bia, thuốc lá có chứa các chất độc hại cho cơ thể như: nicotin, CO, chất sinh ung thư, các chất thuộc nhóm benzene. Hút thuốc lá sẽ làm giảm tuổi thọ và khả năng sinh sản ở đàn ông. Chất nicotin trong thuốc lá ảnh hưởng đến số lượng và tình trạng của tinh trùng, hút nhiều thuốc lá sẽ làm giảm đi ham muốn tình dục và gây nên bệnh rối loạn cương dương ở nam giới. Lạm dụng rượu lâu ngày dễ dẫn đến nghiện rượu, mắc bệnh thần kinh, xơ gan, suy thận.

Người nghiện rượu sẽ có hiện tượng teo tinh hoàn, dẫn đến chất lượng tinh dịch giảm. Hay nói cách khác, rượu đơn giản là thuốc tránh thai hữu hiệu.

Nam giới không nên ăn nhiều cần tây

Nam giới ăn nhiều cần tây sẽ làm giảm số lượng tinh trùng

Cần tây có thành phần dinh dưỡng phong phú, như vitamin B, vitamin P, đặc biệt là các khoáng chất như sắt, mangan, kali trong lá. Cần tây là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, nhưng nam giới ăn nhiều cần tây sẽ làm giảm số lượng tinh trùng. Bạn nên ăn cần tây với số lượng vừa phải hợp lý để đảm bảo sức khỏe cho mình và gia đình.

Thực phẩm và chất lượng tinh trùng