Làm sốt táo cho bé tập ăn dặm, thích hợp cho bé 6 tháng tuổi. Táo phổ biến, dễ tiêu hóa lại nhiều dinh dưỡng. Ngoài ra, táo cũng rất thích hợp để làm bánh hoặc trộn với bột ăn dặm của bé (giống như một loại rau, củ).
Nguyên liệu:
Một miếng táo tây.
Thực hiện:
Gọt vỏ và lõi táo. Cắt táo thành những miếng vuông nhỏ.
- Với bé mới ăn dặm thì nên hấp (hoặc luộc) táo rồi mới làm sốt. Cho những miếng táo đã thái vào một nồi nước rồi đun sôi. Khi sôi, vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun cho tới khi các miếng táo mềm.
- Chờ nguội bớt, đổ cả táo và nước vào máy xay sinh tố (hay máy xay thực phẩm) rồi xay nhuyễn, tạo thành món sốt táo thơm ngon cho bé.
- Lấy một phần sốt táo, cho bé ăn.
- Phần còn lại để nguội hoàn toàn rồi đem đông lạnh. Có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh 3-5 ngày. Còn nếu để trên ngăn đá thì thời hạn bảo quản lên tới 3 tháng.
Làm sốt táo cho bé tập ăn dặm
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét