Súp cá lóc lựa chọn lý tưởng cho bé

Cá lóc ít xương, giàu dinh dưỡng và dễ hấp thu nên món súp cá lóc là lựa chọn lý tưởng cho bé.

1. Nguyên liệu

- 50gr thịt cá lóc lọc xương

- 20gr cà chua

- 10gr gạo

- 10gr cà rốt băm nhỏ

- 1 muỗng canh kem tươi, 1 muỗng cà phê bơ, muối, nước dùng cá, tiêu, hạt nêm, thì là trang trí

- Máy sinh tố, rây

Cách làm

Phi thơm bơ và hành tây. Cho cà rốt băm nhỏ, cà chua băm nhỏ và nước dùng gà vào đun sôi, nêm ít gia vị.

Cho gạo vào nồi nước dùng đảo đều, đun mềm gạo. Cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn, lọc qua rây rồi đổ vào chén.

Cá lóc xay nhỏ vừa, xào chín với ít gia vị.

Cho cá, kem tươi vào chén súp, dùng kem tươi vẽ hình mặt cười, rau thì là làm tóc là có chén súp ngộ nghĩnh cho các bé.

Dùng súp nóng với lát bánh mì nướng giòn sẽ rất tuyệt

Súp cá lóc lựa chọn lý tưởng cho bé